孕婦可以吃芋頭嗎？孕婦吃芋頭有什么好處?

很多孕媽媽平時(shí)比較喜歡吃芋頭，但是懷孕了之后不確定是否還可以再吃，于是會(huì)有很多擔(dān)心。那么孕婦可以吃芋頭嗎？孕婦吃芋頭有什么好處?下面美好蘊(yùn)育小蘊(yùn)就為大家介紹一下相關(guān)的知識(shí)。
 

《中國(guó)居民膳食指南2016版》中建議，每日的主食應(yīng)該包含谷薯類，芋頭作為薯類，孕婦是可以吃的，芋頭含有大量的淀粉，還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是復(fù)合型的碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于精米精面。
 

 

孕婦吃芋頭對(duì)胎兒不僅沒有壞處，而且可以幫助胎兒的成長(zhǎng)。芋頭作為蔬菜兼糧食類食材，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、鈣、磷、鐵、氟、黏液皂素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒不會(huì)產(chǎn)生危害作用。但是由于芋頭屬于主食，吃的時(shí)候，要減少其他主食的攝入量，不然容易使能量過(guò)多，引起體重超標(biāo)。薯類每日的攝入量為75克-100克。
 

1、能增強(qiáng)免疫力

芋頭所含的芋頭多糖，具有多種生物活性，可以顯著提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，具有很好地免疫調(diào)節(jié)作用。芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。

2、保護(hù)牙齒

芋頭中含有很高的氟元素，而氟具有保護(hù)牙齒的作用，常吃芋頭對(duì)孕婦可以起到潔齒防齲、防護(hù)牙齒的作用。

3、降糖降脂

芋頭含有芋頭多糖，芋頭多糖可以通過(guò)與膽酸鹽結(jié)合來(lái)減少血中膽固醇，減少脂肪在胃腸內(nèi)的消化吸收，從而達(dá)到降脂效果。研究還發(fā)現(xiàn)芋頭多糖對(duì)鏈脲佐菌素誘導(dǎo)的大鼠糖尿病具有抑制作用，可增加小腸二糖酶活性，具有降低血糖功能。

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