【孕期食譜】孕期40周每周食譜（六）

營養(yǎng)關(guān)注：

1、飲料要少喝或者不喝,特別是糖或糖精、食品添加劑制作的飲料,對(duì)準(zhǔn)媽媽有害無益。準(zhǔn)媽媽可以自己榨制果汁，鮮榨現(xiàn)喝，不要煮沸。

2、可多吃嫩玉米。嫩玉米含維生素E,可用來防治習(xí)慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。嫩玉米中還含有豐富的維生素B6,也可以有效緩解妊娠期的不適癥狀。易消化的食品。能吃多少吃多少，不必太介意營養(yǎng)夠不夠的問題。

孕期食譜：青椒肉腸炒雞蛋

做法：

肉腸切丁雞蛋磕入碗中，拌入少許鹽和水淀粉；青椒切丁。油鍋燒熱，先將雞蛋炒至凝固，盛出，再加油炒香腸和青椒，加鹽和胡椒略炒，加入雞蛋，炒勻即可。

功效：

雞蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵等礦物質(zhì)。多發(fā)育中的寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用。

孕期食譜：芹菜炒豬肝

做法：

豬肝切片焯水，放入料酒、淀粉略腌；芹菜切段，焯水備用。起鍋熱油，以旺火炒豬肝,加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉調(diào)味,炒勻即可。粉勾矣，翻炒后撒上豆苗即可。

功效：

豬肝富含蛋白質(zhì)、鐵和維生素A，具有養(yǎng)血補(bǔ)虛之效，對(duì)預(yù)防準(zhǔn)媽媽貧血有很好的功效。
 

 

營養(yǎng)關(guān)注：

如果孕前體重正常，整個(gè)孕期的體重增長應(yīng)控制在11.5?16千克。尤其是那些懷孕前體重就超標(biāo)的準(zhǔn)媽媽，要避免營養(yǎng)過盛造成胎兒過大，給分娩帶來困難。此外，孕期肥胖還可能導(dǎo)致妊娠高血壓、妊娠糖尿病等危害準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康的并發(fā)癥。

孕期食譜：黃豆燉豬蹄

做法：

豬蹄洗凈多塊,焯水,撈出備用。黃豆浸泡半個(gè)小時(shí),撈起備用。在高壓鍋內(nèi)放黃豆、豬蹄、姜同煮,20分鐘后，放入蔥花、醋、鹽調(diào)味即可。

功效：

豬蹄重含有碳水化合物、膠原蛋白、脂肪、維生素A/C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎寶寶和孕媽媽都有非常好的作用。

孕期食譜：西洋菜排骨湯

做法：

排骨切好洗凈，去血水備用；西洋菜先摘下嫩葉，嫩葉洗凈備用，將梗洗凈。鍋內(nèi)加水、排骨，煮開后加料酒，改小火煮爛,再放入西洋菜梗。待排骨煮爛時(shí)，揀除菜梗，加鹽調(diào)味，放入西洋菜嫩葉煮軟即可。

功效：

豬排骨含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)胎寶寶的骨骼發(fā)育。

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