孕婦能吃板栗嗎？吃板栗有什么禁忌？

秋冬之際，栗子正在大量上市！栗子的滋味甚美，街邊熱騰騰的糖炒栗子，香甜軟糯，光聞著就想流口水了。很多女性都喜歡吃糖炒栗子，懷孕后更是嘴饞，糖炒栗子十足是手邊必不可少的零嘴。不過，吃糖炒栗子有一個(gè)弊端，那就是——容易吃多！那么，新鮮的板栗上市了，孕婦能吃板栗嗎？吃板栗有什么禁忌？今天美好蘊(yùn)育小蘊(yùn)就帶你了解一下！

其實(shí)孕期適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跏怯欣趯殞毎l(fā)育的。板栗含有豐富的鉀元素，可以幫助孕媽的身體代謝多余的水分，消除孕期出現(xiàn)的水腫，可以作為準(zhǔn)媽們?cè)衅诒貍涞拿朗持弧?br />
但是，板栗吃多不易消化，易滯氣，所以一次不宜多食。推薦每次食用量控制在50克左右，一般也就是十幾顆。因?yàn)榘謇鹾矸圯^多，攝入過多容易導(dǎo)致熱量過剩，不利于控制血糖，也不利于保持體重?；加刑悄虿〉臏?zhǔn)媽媽不要吃的太多，如果吃了不少板栗，可以適當(dāng)減少主食分量。還要注意的是，板栗一定要趁熱吃，冷掉的栗子可以放在微波爐中高溫火加熱45秒，加熱后也更好剝皮。

除了糖炒栗子的吃法，美好蘊(yùn)育小蘊(yùn)今天還想推薦一道汁濃醇厚，主菜配菜都好吃的板栗燒雞給大家！
 

 

準(zhǔn)備：三黃雞1只，板栗250克。大蔥5段，姜6片。料酒2勺，老抽3勺。白糖5克、鹽5克、植物油適量。

做法：

1.將生板栗去皮，然后，將嫩雞洗凈，剁成小塊，放在菜盆里；

2.開火，在鍋里放油，等油燒熱后放入生姜、蔥，炒出香味后將雞塊下鍋，直到幾塊炒至焦黃；

3.加入老抽、鹽、白糖、料酒，炒拌均勻后，然后倒入開水，淹過雞塊高度的3/4就可以了，用大火燒沸，撇去浮沫，再改小火燜10分鐘；

4.放入板栗，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜10分鐘即可。

提示：栗子不宜燉煮得太久，以免熟制后失形。

孕期要注意食物種類的多樣性，除此之外也要注意補(bǔ)充孕產(chǎn)婦專用營(yíng)養(yǎng)包—美好蘊(yùn)育潤(rùn)康，以人體必需的α-亞麻酸為核心，無論是卵磷脂、?；撬?、葉酸還是維生素A、維生素B1、B2、維生素D、維生素E，鐵、鋅、碘...都囊括其中，是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑里的膳食金字塔營(yíng)養(yǎng)包，全面呵護(hù)孕媽和胎寶寶的健康。

懷胎十月不容易，孕媽媽一定要愛惜自己的身體哦。

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